Chrastava

[Restaurace GLORIA]

MENU SOBOTA 30.7.2022
Kuřecí vývar s masem, játrovými knedlíčky, restovanou kořenovou zeleninou na másle a nudlemi /1,3,7/ 55,-

PASTRAMI BURGER /uzená hovězí šunka/ v naší máslové bulce, majonézovo hořčičný dip s drceným pepřem, smažené cibulové kroužky, čerstvý polníček a rukola, plátek rajčete, volské oko, kyselá okurka, hrst amer. brambor a salát Coleslaw /1,3,7/ 238,-
200g Steak z grilovaného lososa s hráškovým pyré a hrstkou grilované zeleniny /7/ 245,-
220g Pečená plněná červená paprika mletým masem, bulgurem a grilovanou zeleninou, zapečená s balkánským sýrem, silná rajská omáčka s čerstvou bazalkou /1,3,7/ 145,-
Pečená kachní čtvrtka na kmíně s červeným, bramborové špalíčky a houskový knedlík /1,3,7/ 185,-
220g Restovaná vepř. játra na cibuli, česneku, chilli a másle se silnou omáčkou demi-glace, americké brambory a naše tatarská omáčka /3,7/ 185,-
300g Špagety CARBONARA sypané parmazánem /1,3,7/ 148,-
200g Hovězí maďarský guláš s houskovým knedlíkem /1,3/ 178,-
200g Hamburská špikovaná vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem /1,3,7/ 145,-
3ks bramborový knedlík plněný uzeným masem s bílým kysaným zelím a přelité smaženou cibulkou se slaninou /1,3,7/ 145,-
220g Smažené kuřecí nebo vepřové řízečky s naším bramborovým salátem /1,3,9,10/ 188,-